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◆ 백패킹 레시피

(13) 캠벨 통조림 + 소고기

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작성자 오디환자 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일17-01-25 12:34 조회709회 댓글2건

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지인으로부터 선물 받은 제품중 한가지를 백패킹에 가지고 갑니다.


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미국제품인 캠벨의 소고기야채 통조림 입니다.


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백패킹 음식 디팩에 넣습니다. 통조림의 특성상 휴대가 상당히 간편하죠

 

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이건 같이 간 동생이 가져온 냉동 차돌박이 입니다. 

이게 참 맛있기는 한데 차돌박이의 특성상 많이는 못먹죠 ^^

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먹다 남은 구워놓은 차돌박이를 활용해 보기로 합니다.

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캠벨 통조림을 꺼내서 남은 차돌박이 소고기와 같이 조리하기로 합니다.

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소스는 소고기 스튜맛이라고 보면 정확합니다.

느끼하지 않고 칼칼한 토마토맛이 살짝 나면서 의외로 담백합니다.

내용물은 소고기 덩어리와 야채가 카레처럼 큼직큼직하게 들어있습니다.

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소고기와 소고기의 조합이므로 잘 어울립니다.



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카레와 같은 향신료의 맛은 아니고 미국식 스튜의 칼칼하면서도 감칠맛이 적절히 조화된 소고기 스튜가 완성되었습니다.


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이 스튜는 밥위에 얹어 먹어도 잘 어울릴것 같네요


 

 

 

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